河南南阳，是南水北调中线工程的核心水源地和渠首所在地，是玉都、药都，是河南省面积最大的城市，深藏着一段段厚重的历史，是医圣张仲景的故里……这里，一根根银针联通中外，一缕缕药香跨越古今。如何弘扬中医药文化，打响“仲景药膳”品牌？2023年9月，有网友支招南阳跨界打造“仲景生活”新业态，并在人民网“领导留言板”上提出发展建议：

发展网红城市，为什么不尝试中医药膳呢！现在都在说中医酸梅汤和药膳餐饮店，很火的现象，很大的需求，但为什么医圣故里竟然没有呢，南阳独有的中医药在餐饮行业发展一定会独树一帜的，大力发展中医药膳，中医加餐饮创新型发展吧！                                       ——河南南阳网友

收到留言后，南阳市中医药发展局回复称：你的建议非常好，感谢你对中医药事业的关注和支持！并表示该局已在着手准备，并积极向市政府提出建议，联合市发改委、卫健委、市场局、文旅局、工信局等相关部门，逐步推进中药药膳等相关产业的发展，为建设中医药强市助力。

如今，一年过去了，目前进展如何？记者联系了南阳市中医药发展局。

据该局有关负责人介绍，为传承和弘扬仲景中医药文化和药膳养生文化，打响“仲景药膳”品牌，建设“健康南阳”，2024年2月，南阳市举办了“首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛”，在全市推广中医食疗药膳服务，同时，推进药食同源产品产业化开发，目前，跨界打造的仲景生活馆已在郑州、南阳开设10余家。

此外，今年5月，南阳首家艾草文化主题酒店建成开业，通过设置“艾心客房”、艾草食疗茶饮、艾制品展销、艾灸体验等艾草主题项目，将艾草文化、产品、服务与酒店经营深度融合，促进药膳产业与现代酒店服务业相结合。

据介绍，南阳中医药产业已渗透到纺织、日化、食品加工和餐饮市场等领域。如“仲景养生坊”“仲景百草园”系列药食同源膏方制剂、自热炖汤、健康零食和代用茶，草本凉茶、金银花饮等系列产品，进一步延伸产业价值链。

最受网友关注的南阳本土健康养生本草茶饮品牌仲景饮子铺已启动千城万店计划。

“这个仲景饮子铺，已经在全省有将近上百家连锁店，具备养生功效的酸梅汤是最火的，而且成为南阳网红级的爆款。”张仲景博物院副院长刘海燕表示，仲景饮子铺有两个特点，一个是它依据仲景的配方研制，第二个是没有其他添加剂，都是原型药材熬制而成。

餐饮市场方面，仲景宛西旗下张仲景大药房以“药食同源、健康养生”为基础，跨界打造“仲景生活”新业态，以养生糕点、咖啡、奶茶等养生潮品，进一步与现代人的生活建立了链接。

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（来源：人民网  编辑：刘超  审核：冀丹丹）